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我们将教你如何在家制作红奶油和螃蟹。

365bet体育网投 2019-10-24 10:09
咸而柔软,美味可口,但冷,咸,奶油红蟹不能开胃。进食时,建议饮用葡萄酒并消毒少许生姜醋汁。饮用冷水后不要立即饮用,以免胃部不适。
吃红蟹的全面方法是在不添加成分的情况下保持螃蟹完好无损。
通常,吃螃蟹时,我喜欢吃生姜醋。醋的酸味可以减少螃蟹的苦味,但生姜可以起到中和螃蟹的寒冷和温暖胃的作用。
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1选择
螃蟹应该活着作为红鱿鱼的来源。
当你选择它时,你必须检查它是否有粘贴。
这很容易,拿起螃蟹,面对光明。
如果你仔细观察,你会发现蟹壳的两个角上有一点红色。这是奶油的标志。
相反,如果蟹角是空的,则没有红色糊状物。
Kanigani的观点也很紧张。
例如,老螃蟹总是比新螃蟹更饱满。
不同的是螃蟹的颜色,新螃蟹的颜色清晰,老螃蟹的蟹壳是黑色的。
螃蟹腹部三角形充满的程度也可能反映蟹肉脂肪。
“但选择螃蟹是一个学习问题。
选择好的螃蟹并不容易。
扬威说。
两种盐水配置
水应该是冷水,而不是冷水。
水与盐的比例为4:1,例如4kg水和1kg盐。
当然,这可能基于个人喜好,但通常会更轻一些。
搅拌也很重要。
所谓的盐水不仅仅是混合盐和冷水。
搅拌盐搅拌,建议向一个方向搅拌。
还有一些小竹筷子混合在一起。最好的方法是制作一个特制的碗。
通常吃过的鲑鱼可能含有影响螃蟹味道的细菌。
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三个拿着螃蟹的工具。
最好使用罐头和罐子。
有木桶和塑料桶,但它们必须干净,以免影响螃蟹的味道。
4生产
抬起活蟹,将整只螃蟹放入碗中,螃蟹朝下。
使用中等大小的石头加压。
倒入盐水,没有蟹体,你不应该让蟹的表面,以便盐可以很好地穿透蟹体。
期间可能不同。
如果它很短,你可以在早上吃,通常在下午吃。通常需要4个小时。
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5个提醒
最好不要使用死蟹而不是吃坏胃。
您可以使用从冷藏室取出的冷冻螃蟹,但应该多放些盐。
吃东西时,最好是和醋一起吃。
但味道相对较差。
放置螃蟹的时间越长,螃蟹就越咸。
它可以放在器具中或从冷冻室中取出来存放。