日本人喜欢四川菜多少钱?他们特别为晚餐开发了优质米饭。

365bet网上娱乐场 2019-11-04 11:26
日本人喜欢四川菜多少钱?
他们开发了一种适合午餐的新型大米,有助于发展大米对日本人的需求。
Yan·Lysen记者杨丽琪四川菜在日本越来越受欢迎,大米是在日本用四川菜开发的。
据日本经济新闻报道,这种新大米被称为“公主香水”,最近于2019年在日本的四川美食节上宣布。
在众多以辛辣食物闻名的四川摊位中,由鸟取县稻农“Tanzhong农场”生产的“公主香水”引起了人们的关注。
“公主香水”通过结合泰国大米和日本大米而得到改善。大米的独特风味在亚洲地区使用,原味改善,与日本口味不相符。
它比日本大米略薄,似乎是亚洲使用的“长粒品种”。味道介于松散的亚洲“香米”和传统的日本软腭之间,气味类似于爆米花的味道。
“公主香水”的最大卖点是“四川菜的正确餐”。
今年,田中的目标是向中国餐馆出售“公主”,这是一家日本常见的中餐馆。
除了作为川菜的主食外,“公主香水”还可以在高档中餐厅的菜单上以炒饭的形式展出。
“(这种米饭)非常适合世界各地的咖喱,炒饭,意大利烩饭和其他菜肴。
鸟取县政府说。
2017年,该品种是在鸟取县农业实验站结合泰国大米和日本大米而开发的。
一开始是鸟取县正在准备将咖喱作为当地着名的产品。“公主香水”的开发是为了适应咖喱,并且已经发现“公主香水”现在被广泛使用。
鸟取县于2018年生产了17吨“寿司香”,主要供应东京的咖喱店和零售店。其中,田中农场代表6吨。
该农场将使2019年播种的面积比上一年增加约20%。
作为农场主席,李田中先生说:
准备好把它变成一个旗舰产品。
“这一新品种将有助于提振日本国内大米需求。
日本四川美食节执行委员会主席Masakawa Nakagawa说:
近年来,“全尺寸中国菜”和“全尺寸泰国菜”等外国菜在日本非常流行。
对与这些浓烈调味的菜肴相匹配的主食也有新的要求。
也许未来的“公主香”也将有机会出口到中国,如果它真的适合四川菜,它将使它适合四川的中国爱好者。
中国市场是日本稻米产业发展的关键。
2017年之前,日本制定了限制稻米生产50年的政策。废除这一政策后,出口生产区的扩大成为日本稻米产业的发展方向之一。
据日本农业,林业和渔业部统计,日本大米出口在2018年达到一次。
出口增长17%至38万吨,出口增长18%至37亿日元。
2019年,预计几个日本产区的大米出口量将进一步增加。
(本文来自界面)